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香菇不能跟哪些食物一起食用

医生主讲实录

我们说常吃香菇好处非常多,但是需要注意的是香菇不能跟西红柿、螃蟹、野鸡或鸽子肉一起食用;我们知道西红柿又名番茄,含有大量胡萝卜素和番茄红素,营养丰富易吸收,但和香菇一起吃会破坏人体内的类胡萝卜素。而螃蟹营养价值丰富,是寒性食物,单独食用营养价值高,但是和香菇一起食用会诱发结石,所以吃螃蟹的时候一定要避免食用香菇。最后提醒大家香菇和野鸡或鸽子肉一起食用的话,会引发痔疮的。所以在生活中尽量避免香菇与西红柿、螃蟹、野鸡或鸽子肉一起食用。

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