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• 醋泡大蒜的功效

  醋泡大蒜是比较常食用的食品，它有很多的保健作用。主要有以下：第一，它就有消肿散瘀、解毒、抗癌防癌的作用。因为大蒜是一个天然的消炎抗菌的食品，特别对于肠道里的炎症有很好的作用，也能够防治胃肠道的一些肿瘤。第二，它对皮炎有一定的好处。我们用醋泡大蒜以后，涂在患处，慢慢的就起到效果了。第三，大蒜具有很强的抗菌作用，能够防止一些食物中毒，大肠杆菌、霍乱菌等等，它有一个消除作用。第四，大蒜具有抗氧化作用，因此能够消除导致癌症的一些因素。另一方面醋里边含有丰富的氨基酸，能够促使我们的胃液分泌旺盛，来增强食欲，同时醋也有一定的杀菌效果。第五，醋泡大蒜，酸味对消除疲劳有一定的帮助。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-12-10 8051413次

• 黑豆泡醋的功效

  中医讲究是五色五味，黑色是入肾的，酸是入肝的。所以黑豆肯定对人的肾脏有好处的，而泡醋以后，它对人的肾脏和肝脏，有滋补的作用。从营养学的角度来说，豆类富含植物蛋白，营养比较丰富，多吃豆类和黑色的食品，对人体的健康有好处。用醋泡制黑豆最主要的机理，是人更好地吸收黑豆当中的花青素的营养成分。黑豆泡醋，是中医治疗肾虚的食品膳食的方子，这方子比较古老。醋泡黑豆的主要功效有：第一，具有美容减肥、补肾明目乌发的功能，而且它能够改善便秘。第二，对于高血压、高血脂、高血糖、糖尿病等等，它能够降三高，对于冠心病也有一定的缓解的作用。第三，而且能够治疗，由于肾虚导致的腰膝酸软，白发脱发等等。第四，由于是酸性的入肝，所以对肝虚有一定的补益作用，对于长时间的用眼看电视、看手机，导致的眼睛的疼痛干涩，进而头晕头痛，有一定的改善作用。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-10-25 168133次

• 海带泡醋有什么功效
  1、可以养发，海带泡醋对于延缓衰老可以起到很大的作用，特别是在头发的养护上，长期坚持能够让头发乌黑亮泽。2、可以补钙，海带汤中含有丰富的钙物质，能够促进人体的骨骼生长，把它放在醋里泡，会形成醋酸钙很容易的让人吸收，特别是不易吸收钙片的老年人，最好的办法就是多吃一点海带醋，正在长身体的孩子也可以适当的吃一点。但醋酸钙得足足泡好一个月才能达到预期的效果。3、降脂降压，海带和醋都有降低血压的作用，两者结合，降脂降压的效果会更加的明显。海带本身就含有非常多的钙质和醋结合就会形成醋酸，这种元素对于中老年钙质的吸收非常有效，可以有效的预防中老年人常见的骨质疏松非常有效，泡制一个月的海带泡醋就相当于一瓶钙片。同时海带和醋都具有非常的降压降脂的功效，可以坚持服用降低血脂。
  语音时长 1:39”
  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-11-18 40911次

• 醋泡葡萄干有什么功效
  第一，可以延年益寿，人体衰老和自由基有着密切的关系。自由基会氧化人体细胞，破坏蛋白质、酶类，导致炎症，削弱抵抗力，从而加速人体的衰老。食用醋泡葡萄干，葡萄籽中95%的成分是花青素，具有强大的抗氧化能力，是一般维生素c的十八倍，是维生素e的五十多倍。而且花青素对人体的生物有效性是100%的，食用之后半小时就能在人体血液中检测到。第二，可以美容，葡萄中的花青素在欧洲又被称为口服的皮肤化妆品，这些物质多存在于葡萄皮和葡萄籽中，这也是某些化妆品广告中总出现葡萄籽提取物的原因。葡萄经过晾晒之后其中的多元酚含量会增加，而经过醋泡之后，这些物质更趋稳定。女性使用能够促进毛细血管循环，增强皮肤免疫力，避免皮肤氧化，同时改善容易过敏的体质，还能减少紫外线对皮肤的伤害，属于天然的防晒霜和修复霜。此外还可以帮助减肥，改善血液疾病，保护肝脏，预防癌症。
  语音时长 01:52”
  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-10-27 46417次

• 大蒜泡醋有什么功效
  病情分析：具有解毒消肿、杀虫助消化、活血等多种功效。大蒜泡醋日常生活中比较好的一道美食，而且也属于一款药膳，适量的吃对人体有一定的好处，能够治疗痈疖、肿毒、癣疮等，同时对于肺结核、痢疾、腹泻等还能起到辅助调理功效，还能促进食欲，消除油腻，可以适量的长期吃。意见建议：日常生活中建议饮食要均衡，荤素搭配，饮食要多样化，同时还要保证充足的睡眠，避免劳累，避免熬夜，对于身体健康是有一定好处的。
  李华 主治医师朝阳市中心医院

  2021-01-01 1504次

• 醋泡大蒜的功效与作用
  大蒜本来是辛辣的食物，用白醋泡大蒜可使蒜的辣味减轻，缓和其心热之性，醋泡大蒜可以去腥腻助消化，同时也具有避毒的功效，可以消除人身上的红肿之处，有良好的杀灭细菌作用，可以起到预防流感，防止伤口感染，治疗感染性疾病，平时也要适量食用，以免出现心热上火的情况。
  张树昆 主任医师曲靖市中医医院

  2018-11-15 43216次

• 大蒜泡醋有什么功效
  大蒜泡醋是咱们比较喜欢食用的一种食品，它的作用包括这几个方面。第一个，对皮肤有一定的好处。比如说像灰指甲，一些皮肤的斑，我们都可以用泡蒜的这个醋涂抹，长期的涂抹有一定的作用。第二个，大蒜泡醋有一定的解油腻、促进消化的作用。因此如果我们吃得比较油腻或者是胃肠饱胀、不爱吃东西，大蒜泡醋它能够刺激胃液，胃
  王燕 主任医师中日友好医院

  2022-01-21 11815次

• 醋泡大蒜的功效
  醋泡大蒜是比较常食用的食品，它有很多的保健作用。主要有以下：第一，它就有消肿散瘀、解毒、抗癌防癌的作用。因为大蒜是一个天然的消炎抗菌的食品，特别对于肠道里的炎症有很好的作用，也能够防治胃肠道的一些肿瘤。第二，它对皮炎有一定的好处。我们用醋泡大蒜以后，涂在患处，慢慢的就起到效果了。第三，大蒜具有很强的
  王燕 主任医师中日友好医院

  2022-01-21 51次