油菜作为餐桌上的常客,同时营养价值也是非常高的,其中胡萝卜、维生素A含量也非常高,同时矿物质元素的含量也不容小觑。菜油中含有大量植物膳食纤维,能促进肠道蠕动,改善便秘;胡萝卜素和维生素C有助于增强机体免疫能力,其含钙量在绿叶蔬菜中最高,一个成年人一天吃500克油菜,即可满足每日钙需求。而且它还具有抗氧化性,抗自由基等功能。
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油菜吃了有什么好处
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