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• 亚硝酸盐中毒症状

  亚硝酸盐存在于日常生活当中，比较普遍，也比较常见。当你吃到腌制的熟肉，亚硝酸盐含量比较超标的时候，或者日常生活当中，比如涮火锅，火锅长时间涮，超过一个半小时或者两个小时，汤中就会含有大量的亚硝酸盐。如果服用大量的亚硝酸盐，就会导致亚硝酸盐中毒，这种最主要的临床表现是对皮肤黏膜的表现，可以看到亚硝酸盐中毒患者的嘴唇发紫、发黑。如果到医院抽血，会发现血液也可能会呈蓝紫色的表现。因为亚硝酸盐可以导致体内的高铁血红蛋白增多，也就叫高铁血红蛋白血症。因为高铁血红蛋白携氧能力，不如血红蛋白的携氧能力，会导致整个组织机体的缺氧，而出现的一系列的临床表现。缺氧、脑缺氧，会导致患者的昏迷，心脏缺氧会造成心肌的损伤，会出现一系列的临床表现。

  

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  李焰 副主任医师河北工程大学附属医院

  2020-05-25 5685次

• 千滚水真的会生出致癌物亚硝酸盐吗

  亚硝酸盐是指一类无机化合物的总称，有研究报道称一次性摄入0.2～0.5g的亚硝酸盐，即可引起急性中毒，3克就能导致死亡。是世界公认的致癌物。日常生活中，饮用水反反复复的重复烧沸就是我们所说的“千滚水”，有研究报道结果显示金属容器加热会造成亚硝酸盐含量增加，且矿泉水较自来水增加更多。矿泉水与自来水相比较，其中含有较多的矿物元素。分析此现象可能是在加热条件下，某种矿物元素参与还原部分硝酸盐为亚硝酸盐所致，但具体的作用机理尚待进一步的研究。因此，日常生活中应该缩短加热时间避免饮用水反复沸腾是可以降低亚硝酸盐危害的。

  

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  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-06 10847次

• 亚硝酸盐中毒症状
  大多是由于误食亚硝酸盐而引起的，主要表现为由于摄入过多或者是误服工业用亚硝酸盐而导致的，通常会出现发绀、胸闷、呼吸困难、呼吸急促、头晕、头痛、心悸，重度严重的可能会出现恶心、呕吐、心率变慢、心律不齐、烦躁不安、血压降低、肺水肿、休克、惊厥、抽搐、昏迷，最后可能是因呼吸循环衰竭导致的死亡。有的皮肤黏膜呈现典型的蓝灰色或者是蓝褐色以及蓝黑色，长时间的有一到两天才会出现这些症状，短的十分钟就出现了中毒的症状了，轻者一般没有特殊的处理，主要是休息大量的饮水，重度需要洗胃导泻以及一些静脉应用药物治疗。
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  袁玲 主治医师徐州市第一人民医院

  2018-09-14 14832次

• 什么是亚硝酸盐中毒
  亚硝酸盐了广泛分布于自然生物界中，富含亚硝酸盐比较多的物质就是我们平时吃的蔬菜，煮熟了以后放置过久，或者腌菜，刚腌制的腌菜大概是5到8天的腌菜含有亚硝酸盐的含量是最高的，腌制久了的大概腌制的一个月以上的腌菜，反而亚硝酸盐就消失了。还有一种情况就是误把亚硝酸盐当作食盐，当做味精，加入到我们的调味品或者食品当中，这也是有可能的，摄入多了，就会中毒，如果一旦发现有跟这些毒物的接触时，我们要及时的把病人送到医院进行救治。
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  兰学文 副主任医师南宁市第二人民医院

  2019-04-29 5773次

• 亚硝酸盐中毒怎么解毒
  急性亚硝酸盐中毒的症状主要是恶心，呕吐，腹痛，腹泻，心悸，晕厥，呼吸困难，抽搐等，靠自身是很难完全解毒的,最好是喝绿豆汤,口服一些肠道消炎药和助消化药物,比如乳酸菌素片,健胃消食片,庆大霉素片等来进行治疗。如果症状严重了,需要及时到医院洗胃的。
  彭淼云 主治医师茂名市人民医院

  2018-11-19 3202次

• 亚硝酸盐食物中毒怎么治疗
  亚硝酸盐中毒主要是由于摄入过多或误服工业用亚硝酸盐而致。亚硝酸盐的多存在腌制的咸菜，肉类，不洁的井水和变质腐烂的蔬菜等。部分新鲜的蔬菜，如小白菜，青菜，韭菜，菠菜，甜菜，小萝卜叶等也含有较多的亚硝酸盐和硝酸盐，还有就是人们食用的灰菜，野荠菜等野生植物都含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐类的物质。特别是腐烂的叶子或者煮熟的剩菜或新腌泡的蔬菜及咸菜，在腌制后一周左右亚硝酸盐含量最高。长期饮用含亚硝酸盐的井水或腌制咸肉时加亚硝酸盐过多也可以引起亚硝酸盐中毒。 一般来说要硝酸盐摄入0.2-0.5克即可引起中毒。中毒的潜伏期，长短不等，摄入亚硝酸盐的数量，浓度而定。长的是有1到2天，短的仅十分钟左右，通常中毒的儿童最先出现症状表现为发绀，q胸闷，呼吸困难，呼吸急促，头痛头晕，心悸等。中毒严重者还可出现恶心，呕吐，心率变慢，心律不齐，烦躁不安，血压下降，肺水肿，休克，惊厥或抽搐昏迷，最后可因呼吸循环衰竭而死亡，有些病人的皮肤粘膜呈典型的蓝灰，蓝褐或者蓝黑色，应高度怀疑为亚硝酸盐的中毒。轻症者轻争者无需处理，多休息，大量饮水就可自行恢复。对中毒程度重的人，及时送医院处理。
  王世霞 主治医师天津市肿瘤医院

  2018-11-27 3302次

• 急性亚硝酸盐中毒症状
  急性亚硝酸盐中毒症状，在日常生活中并不少见，比较常见的，就是说我们经常买的熟食，在熟食的制作过程当中，如果亚硝酸盐含量过高，可以导致亚硝酸盐中毒。如果是吃火锅，火锅里面也含有大量的亚硝酸盐，对于亚硝酸盐中毒症状，比较典型的一个表现，我们会发现病人的嘴唇，呈发绀色，也就是咱们看到的发黑、发紫。这是什么
  王世霞 主治医师天津市肿瘤医院

  2022-01-21 201次

• 轻微亚硝酸盐中毒的症状
  一般情况下，轻微亚硝酸盐中毒会出现呼吸困难的症状，部分患者还会出现四肢无力等症状，患者可以通过服用药物进行治疗。1、呼吸困难：亚硝酸盐是一类无机化合物的总称，主要成分为亚硝酸钠，外观与味道都与食盐相似，通常会作为发色器适量用于肉制品，亚硝酸盐中毒通常是由于进食一些腐败的食物后所引起，腐败的食物中含有
  赵英帅 主治医师河南省人民医院

  2022-10-26 103次