人参放久了还能吃吗

男， 44岁

2020-05-21 35474次

病情描述：

人参放久了还能吃吗

李华主治医师

朝阳市中心医院中医科

2020-05-24

能不能吃根据存放的时间长短决定，而且还要看有没有发霉，如果发霉了，是不建议服用，因为可能会引起中毒或不良反应。如果存放的时间超过10年以上，也不建议服用，因为会大大地降低药用价值。

任何食品或药品存放的时间过长都不建议继续食用，特别是有发霉变质的情况更不能吃，否则会有害无益。建议必须通过医生辨认后服用比较安全。

王海丰副主任医师

朝阳市第二医院中医科

2020-05-21

如果人参没有发霉，放久了还能吃。当然，这样的人参药用价值肯定会下降，可以泡酒喝，因为人参属于比较热性的中药，不能直接吃。人参适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。

平时要养成合理的生活习惯，不熬夜，早睡早起，保证充足睡眠。多参加户外运动，提高身体素质。营养均衡，不能偏食，多吃些水果、蔬菜和五谷杂粮。