枇杷叶膏怎么熬制

男, 55岁

2019-12-09 7517次

病情描述:

枇杷叶膏怎么熬制

医生回答

病情分析:

枇杷洗净,泡淡盐水5~10分钟,只留皮肉,枇杷入锅,撒上白糖,糖融化果肉出水,就可以开大火熬制了。一开始颜色是原来的黄色不用翻动,调低中小火熬,慢慢地颜色变深,接近琥珀色了时开始时不时地轻轻顺时针搅拌。汁液变得黏稠成透亮的琥珀色就可以关火了。挪离灶台,晾到温度大概三、四十摄氏度,倒入蜂蜜轻轻搅拌均匀后装瓶即可。

意见建议:

枇杷核一定不能放进去,有毒。但胃寒、寒咳患者以及寒症型感冒病患最好不要多吃。患者要根据自身情况进行选择,不能盲目食用。

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