米粉好消化吗

男, 3岁

2018-12-05 9129次

病情描述:

米粉好消化吗

医生回答

病情分析:

米粉一般的说是比较容易消化的,但根据其前期加工的方法不同,其液化消化程度又略有差异。大米加工成粉丝主要有2种方式;1,利用摩擦发热的原理使米淀粉糊化,然后经挤压成粉丝。2,大米磨浆,沉淀、发酵、加热、搅拌、挤压,而榨成粉丝。这两种加工的易消化。

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