肠胃炎可以吃糯米吗

男, 52岁

2018-11-19 4593次

病情描述:

肠胃炎可以吃糯米吗

医生回答

病情分析:

胃病患者可以适当吃糯米,但是不能过量,但是也不知道如何控制糯米的进食量。因此建议是能不吃就不吃。 糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的自汗、气短无力、妊娠腰腹坠胀等症。现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等,为温补强壮品。 如病后精神体力久不复原,身疲乏力,或体质素虚,甚至头晕眼花等时,药物治疗的同时吃糯米红枣稀饭,可使症状消失,身体复原加快。然而,胃溃疡患者却要慎食糯米,因胃与十二指肠溃疡病的发生与胃酸有一定关系。日常生活中,凡是能促进胃酸增加的因素,都可使病情加重,或者引起溃疡病复发。 糯米和其它粮食一样,主要成分为淀粉。但糯米淀粉中葡萄糖分子缩合,连接方式与其它粮食淀粉有所不同。因而糯米经过煮熟之后,无论是糯米饭,还是用糯米制作的其它食品,其黏性均比较大,人吃进胃内后,相对难于消化,从胃中排出的时间延长,滞留在胃内,从而刺激胃壁细胞及胃幽门部G细胞,促进胃酸分泌增加。因此,溃疡病人进食糯米制作的各种食品中,往往会使疼痛加重,甚至会诱发胃穿孔、出血等严重的并发症发生。

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