问吃鱼头有营养吗

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• 直肠癌吃什么最有营养

  直肠癌的饮食，我们可以分为手术前放化疗时间，以及手术后恢复期等等，一些时间段，在不同的时间段，饮食要求是有一些差异的，我们现在就是说，一个普遍的一个规律，就是可以进食，相对正常的饮食的时候，我们的一些注意事项，主要就是什么，进食一些比较容易消化的，营养比较丰富的饮食，适当的进食动物蛋白质，同时注意饮食里边的，增加饮食里边的纤维素的含量，也就是我们说的多吃些瓜果蔬菜，五谷杂粮等等这些物质，同时要避免摄入这种高热量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王晓锋 主任医师中国中医科学院广安门医院

  2018-12-06 24228次

• 胡萝卜要跟油炒才有营养吗，你真的吃对了吗

  胡萝卜中富含胡萝卜素，它能够在人体内转变成维生素A，对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。而胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质，没有脂肪帮忙，它就很难被人体吸收。不过，只溶于脂肪≠必须用油炒。因为吸收胡萝卜素，是在小肠里面发生的事情，和锅里有没有油，是荤油还是素油，完全没什么关系。只要进入小肠的食物里面有脂肪，就足够帮助胡萝卜素吸收了。举个例子，我们吃蒸胡萝卜，配一杯牛奶，一个鸡蛋。这些食物都有脂肪，在胃里和胡萝卜素相遇，把胡萝卜素溶解在脂肪里，然后在胆汁的作用下，就可以被人体吸收了。如果在炒胡萝卜的时候，总是加入很多油，会造成炒完后胡萝卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的锅里、盛菜的盘子里，剩得到处都是。也不是说“胡萝卜怎么吃，吸收都的特别好”，因为胡萝卜素存在于植物细胞中，细胞壁是它跑出来的大障碍。经过加热，细胞变软，细胞透性上升，嚼烂之后，胡萝卜素就比较容易被吸收利用。所以，要提高它们的吸收率，以及在体内转化为维生素A的效率，最主要的条件是“受热”而不是“加油”。要想更好地保存胡萝卜的营养，最好不要油炒，更推荐简单地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-16 56418次

• 怀孕偶尔吃鱼有营养吗
  怀孕的时候偶尔吃鱼是有营养的，鱼中含有丰富的蛋白质及钙质等营养物质，不但对孕妇的身体有好处，最重要的就是对胎儿的身体发育有很好的作用，一般可以起到降低胎儿早产率，帮助孩子大脑发育的作用，所以在孕妇怀孕期间要多吃点鱼比较好。建议孕妈们在怀孕期间一定要多吃点营养均衡的食物，不要偏食，除了鱼之外，还可以适当的吃点瘦肉、蛋类、蔬菜水果、豆制品等等，只有这样营养均衡的摄入一些饮食，才能保证宝宝健康的生长发育。
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  朱海燕 副主任医师济南市中西医结合医院

  2020-02-25 1293次

• 肾炎可以吃鱼头吗
  肾炎病人可以吃鱼头，但是鱼头的主要成分包括鱼脑，鱼脑含有丰富的磷，建议肾炎的病人一旦出现肾功能衰竭，要减少鱼头的摄入。除此之外，肾炎的病人饮食原则主要是低盐、低脂饮食，所以做鱼或者是其它菜，一定要注意严格控制盐。病人没有水肿、血压正常、肾功能正常的时候，盐的摄入可以放宽到6克每天。一旦出现水肿、高血压、肾衰，盐的摄入要限制在2~3克。脂肪的摄入也要明显限制，包括肥肉、动物油脂、动物内脏，都要减量摄入。一旦出现肾功能衰竭，还要注意低钾、低磷、低嘌呤、优质低蛋白饮食。
  语音时长 01:17”
  郭玉强 副主任医师聊城市第二人民医院

  2019-05-01 2088次

• 怀孕偶尔吃鱼有营养吗
  病情分析：孕妇吃鱼是非常有好处的，鱼中含有DHA，维生素，钙，锌，钾等矿物元素，对于胎儿的脑部发育，还有神经视力的发育有着很重要的作用。吃鱼既可以为胎儿的成长发育提供足够的营养，对于孕妇自身也有很好的作用。意见建议：建议孕妇吃鱼要吃新鲜的鱼，不要吃冷冻鱼，更不要吃腌制的咸鱼。吃鱼要适度适量，不要过量。在怀孕期间要注意营养的多元化，荤素搭配，均衡营养，多吃些新鲜的水果和蔬菜，补充体内所需的营养。
  邱艳艳 主治医师滨州市中心医院

  2020-07-20 701次

• 宝宝吃鱼汤有营养吗
  病情分析：宝宝喝鱼汤也是有营养的。鱼汤不仅可以补气，还可以健脾固肾，非常适合脾胃虚弱不爱吃饭以及大便不顺畅的人喝，但是一定要注意让宝宝少喝一些，不要一次性喝的太多，如果喝太多，有可能会造成宝宝腹泻。意见建议：建议孩子在日常生活当中，一定要注意做到饮食清淡，营养均衡，多吃一些富含蛋白质富含维生素的食物，比如肉蛋奶，也可以多吃一些苹果，梨，柚子，香蕉，橙子等水果。
  张月美 主任医师济宁市中医院

  2020-07-21 2503次

• 鱼头和鱼身哪个有营养
  鱼头和鱼身通常都有营养，适当吃有利于身体健康，但应注意不可以暴饮暴食。鱼头具有较高的营养价值，其中含有比较丰富的不饱和脂肪酸，而且还含有丰富的硒元素、蛋白质、氨基酸等。鱼身含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等，还含有丰富的钾、磷、硫等多种矿物质。日常生活中无论是吃鱼头还是吃鱼身都能够起到补充营养的作用，
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-06-01 0次

• 冠心病可以吃鱼头吗
  鱼头里有丰富的脂肪酸蛋白质以及丰富的维生素类物质，有降脂、稳定斑块、避免动脉粥样硬化进展的功效，所以冠心病患者可以多吃鱼头，对于冠心病患者除了吃这种深海的鱼类之外，还可以多吃一些纤维素类的食物，因为纤维素类食物可以保护心脏，与降低胆固醇的药物有相同的效果，冠心病患者还可以多吃些海产品、豆制品、茄子、
  杨士伟 主任医师首都医科大学附属北京安贞医院

  2022-01-24 690次