补钙的食材有哪些

女, 39岁

2020-07-15 950次

病情描述:

补钙的食材有哪些

医生回答

病情分析:

牛奶、酸奶的钙含量高且易吸收适合补钙,绿豆、黄豆、黑豆、青豆、小豆等豆类含钙量多,容易和多种食材搭配使用。核桃、榛子、松子、腰果等坚果和芝麻的钙含量也比较高,适合单独食用。虾皮、紫菜、深海鱼的钙含量也很高,适合烹饪。

意见建议:

建议对补钙的食材进行评估,选择合适的烹饪方法进行补钙,如猪排骨熬汤补钙效果好,而红烧排骨补钙的效果没有熬汤的补钙效果好。建议注意避免各种食材的相互冲突,如豆腐、大葱容易影响钙的吸收。

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