小儿支气管肺炎可以吃牛肉吗

男， 11岁

2018-12-21 1941次

病情描述：

小儿支气管肺炎可以吃牛肉吗

苏德泉主治医师

复旦大学附属儿科医院儿科

2018-12-21

可以吃的，为了均衡营养，可以每天吃适量肉。牛肉性能味甘，性平（水牛肉偏寒）。牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨。另外牛肉中还含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、磷、钙、铁、胆甾醇等，营养价值高，牛肉蛋白质中所含必需氨基酸甚多（如色氨酸、赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、缬氨酸等），对人体很有益处。