问熬中药的正确方法

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• 熬中药的方法

  熬中药首先应该选择较为合适的器皿，最好选择砂锅，不要用铁锅或者是铝锅，因为铁锅和铝锅会和中药的成分发生反应，影响疗效。煎药的时候应该将一副药取出来，浸泡半小时到一小时，一般水量高出饮片两公分左右，也就是一指左右，这样有利于药物的有效成分的溶出，也可以减少煎药的时间。然后浸泡后，将中药连同泡药的水，一起放到锅中煎煮。一般先用武火煎煮至开锅后转用文火，文火大约煮15分钟左右即可以关火，关火后应该趁着药液还热的时候进行过滤。倒出药液后加水再上锅煮，与前次相同的火候和时间。将二煎的药液倒出，与头一煎的药液混合后，一起服用。一般是分两次服用完，一般是饭后20分钟服用。这里要注意，有一部分药物是后下的，还有一部分药物是先煎的。后下的药物，一般是在第一煎的时候，煎10分钟左右以后再后下药物。先煎的药物，一般是石头类的药物，像煅龙骨、煅牡蛎或者珍珠母，一般是在头一煎药物还没开始煎之前，先煎30分钟以后再煎第一剂的药物。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-03-13 83280次

• 煎中药的正确方法是什么

  煎中药的正确方法有以下几点：1.工具：最好先用陶瓷器皿，如砂锅、砂罐。因其化学性质稳定，不易与药物成分发生化学反应，并且导热均匀，保暖性能好。2水：水凡人们在生活上可作饮用的水都可用来煎煮中药。煎煮之前多数药物宜用冷水浸泡，一般药物可浸泡20～30分钟，以种子、果实为主的药可浸泡1小时。3.火候及煎药次数：未沸大火，沸后用小火保持微沸状态，以免药汁溢出或过快熬干。一般来说，一剂药可煎三次，最少应煎两次。第一次如补药或者是草根类药要煎半小时，感冒和解表药煎15-20分钟，把药液倒出，加水煎第二次，第二次比第一次少煮5到10分钟。将两次煮的药液对到一起分两次服用。4.特殊药物的煎煮方法：先煎、后下、包煎、另煎、烊化等，在中医指导下进行煎药。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-08 52028次

• 熬中药的正确方法
  大致有以下几个方面的：第一，对于熬药的器具的选择，在临床上一般会选择瓦罐或者是砂锅，这是首选的，对于药物的成分能够有效熬出，如果没有这两种器具，也可以选择不锈钢锅进行熬煮，切忌一定不要用铝锅，铜锅，铁锅来煎煮中药。第二，对于煎煮的用水，日常生活中可以用井水或者是蒸馏水，以及自来水和矿泉水进行煎煮中药都是可以的。第三，对于火候的应用，对于煎煮中药可分为急火和慢火，急火也称之为武火，而慢火也称之为文火，一般在煎煮中药时，先用急火将中药熬开，然后再用文火慢煮一个小时就是最为正确的煎煮方法，所以通过以上几种方法进行煎煮中药，相信熬出的成分是最有效果的。
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  周喜玉 主治医师辽宁中医药大学附属医院

  2019-02-19 128584次

• 中药的熬法
  中药的熬制方法，是要把药效发挥到最好，应该注意以下几个方面：1、煎药容器以砂锅、器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。中药入煎前先用冷水浸泡二十分钟左右。2、煎药用水量一般以浸过药面1至3厘米，大剂量的和松泡易吸水的药物可适当增加水量。3、煎药时间应根据药性认定，一般要为三十分钟，解表药、清热药、芳香类药物不宜煎的过久，沸后煎十五至二十分钟，滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎四十至六十分钟，煎药时要搅拌药料2至3次，每剂中药一般煎两次，第二次煎时间可略短。4、煎药量，儿童每剂50至100毫升，成人每剂150至200毫升，特殊药的煎制方法一定要先煎药，煮沸十至十五分钟后再加其他的药物入药，后下药在一般要即将煎至预定量时投入同煎五分钟即可。
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  张树昆 主任医师曲靖市中医医院

  2018-11-09 25196次

• 熬煎中药的正确方法是怎样的
  病情分析：在熬煮中药之前，首先遵照医嘱，按量拿好中药，将中药进行浸泡半个小时，水量以没过中药材为宜。将浸泡过的药材放入砂锅中，每次以药材量的六倍水量进行煎煮，每次煎煮0.5～1个小时左右，煎煮三次。意见建议：在煎煮时，建议您先咨询医生，得到具体要求，因为不同的药材药性不同，其煎煮方法也不尽相同，同时在煎煮时尽量不要用铁锅煎煮，以免造成药效的损失。
  李华 主治医师朝阳市中心医院

  2020-03-20 1301次

• 中药的熬法
  病情分析：中药首先应在医师指导下进行购买，并根据用法用量，服用次数进行煎煮。首先将中药材进行泡制，泡半个小时左右。然后用高于药材的1.5～2倍的清水进行煎煮，先用大火烧开后用小火煎煮半个小时左右，重复2～3次。意见建议：建议药材在煎服前仔细询问医生，特殊煎法的药材特殊煎煮，芳香类药材，清火类药材应适当缩减煎煮时间和次数。
  李华 主治医师朝阳市中心医院

  2020-03-13 2502次

• 隔水蒸中药的正确方法
  隔水蒸中药的正确方法是：隔水蒸中药前，要提前将待蒸的中药挑选出来并清洗干净，按其大小进行分类，质地比较坚硬的中药，如大黄等需要提前用水浸泡1-2个小时，再根据药物的性能判断是否需要加辅料，需要加辅料蒸的药物可利用辅料将其浸润后，再将待蒸药物装入蒸制容器内，加入一定量的水，并隔水进行加热。一：隔水蒸中
  马汝华 主治医师日照市中医医院

  2019-10-30 7861次

• 隔水蒸中药的正确方法
  隔水蒸也叫隔水炖，是中药服法的一种，常用于贵重的滋补药品，比如人参，鹿茸，虫草等。隔水炖的程序是，冲洗-浸泡-蒸炖。具体的方法：首先将中药材冲洗干净后进行浸泡，浸泡的时间，根据药材的大小，材质的不同而决定，然后将浸泡好好的药材，放入容器中，加水，加盖，（一般容器最好是选用陶瓷的，不用铁器）。放入水锅
  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-12-17 1915次