贫血病人吃什么食物最好

男, 38岁

2018-11-30 2264次

病情描述:

贫血病人吃什么食物最好

医生回答

病情分析:

一,动物肝脏,肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。 二,各种瘦肉,虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买和加工也特别容易。 三,鸡蛋黄,每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素。 四,动物血液,猪血,鸡血,鸭血等,动物血液里铁的利用率为12%。 五,黄豆及其制品。 六,芝麻酱。 七,高蛋白饮食。 八,进食含铁丰富的食物,如动物肝脏,肾,蛇,乌贼,海蜇,虾米和蛋黄等动物性食品

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