问胰腺炎病人的饮食要注意什么？

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• 急性重症胰腺炎的饮食要注意哪些

  急性重症胰腺炎是临床的危急重症，并发症比较多，死亡率很高。其中饮食管理是重要的一环，因为食物它是胰腺分泌的一个天然刺激物，为减轻胰腺的分泌，那么急性的患者需要禁食。这个时候可以通过静脉的补液，静脉营养，当病情缓解以后，应该尽早过渡到肠内营养，恢复饮食。但是饮食的恢复，应该循序渐进，从少量无脂低蛋白的饮食开始，逐渐增加食量和蛋白质，直到恢复正常饮食。

  

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  李祥金 主任医师武汉市普仁医院

  2019-07-17 1494次

• 胰腺炎病人刚出院后的饮食

  急性胰腺炎恢复以后，我们饮食的恢复，我们是一般按照一个四周原则，所谓四周原则就是第二周开始，我们可以加碳水化合物，第三周开始加蛋白质化合物，第四周开始可以加脂肪。简单地讲就是说，在出院以后病程一周以上，开始进食的时候，第一周，可以吃点稀米饭、稀汤、米汤、面条。第二周，开始可以吃一点清蒸鱼，或者是盐水虾。第三周，开始菜里面可以加一点油、脂肪这些。总的来讲急性胰腺炎的饮食，要求是清淡，总量要控制，以你吃下去以后舒服为标准，千万不能暴饮暴食，千万不能吃高脂饮食，千万不能再去饮酒，或者吃刺激性的食物。

  

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  朱海杭 主任医师扬州大学附属医院（扬州市第一人民医院）

  2019-01-30 17381次

• 胰腺炎病人的饮食要注意什么？
  胰腺炎的病人在急性发病期间有明显的腹痛，腹胀，血淀粉酶，脂肪酶异常升高等等表现的话是不能进食的。因为进食会进一步刺激胰腺的分泌，会激活胰酶会加重胰腺炎的病情症状，不利于胰腺炎的恢复。要禁食禁饮，胃肠减压。在经过相关的规范治疗胰腺炎好转后，在恢复期间是可以逐渐进食的。从流质半流质再到正常的饮食，这个时候饮食调理是非常需要注意的。要低盐，低脂，清淡饮食，一次性不要吃太多，避免暴饮暴食，要戒烟戒酒，不要吃辛辣刺激的，过于坚硬粗糙的，腌制的，油炸类的，过于油腻，不容易消化吸收的食物。
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  徐平平 主治医师江西省肿瘤医院

  2019-09-30 1305次

• 胰腺炎饮食要注意什么
  胰腺炎大多数的情况下都是由于饮酒或者是暴饮暴食造成的，因此一定要对于酗酒和暴饮暴食加以注意，因为平时酗酒的人可能是由于慢性酒精中毒或者是营养不良导致的肝、胰等器官受到损害，抗感染能力下降，在此基础上可以因为一次酗酒而导致急性胰腺炎，因此这种患者一定首先需要禁止饮酒。还有一种就是暴饮暴食，暴饮暴食可以导致胃肠功能紊乱，使肠道的正常活动以及排空发生障碍，阻碍胆汁和胰液进行正常的引流，在这种情况下导致胰液的堆积，就可以产生胰腺炎。因此在胰腺炎的患者当中，对于酒是不能沾的，饮食要采取少量多餐，不可暴饮暴食，少吃油脂，以高蛋白、低脂肪为主。
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  陈晨 主治医师天津医科大学总医院

  2018-08-29 6831次

• 胰腺炎饮食要注意什么
  最重要是饮食应清淡,不可暴饮暴食。慢性胰腺炎可以预防的，预防的主要环节就在于注意饮食，不能酗酒,饮酒要适量.不能吃的太饱,不能吃的太油腻,特别在晚上更要注意。平时也要少食多餐.戒油腻,戒烟酒. 正常饮食,也要以吃低脂的食品为主,例如豆制品,鱼,虾,蛋以及一些瘦肉.最好终身戒烟和酒,防止再度发作.原有慢性胰腺炎和胆囊炎的人也要这样,忌动物油,忌油炸食品。
  刘铁刚 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-16 1302次

• 胰腺炎要注意那些饮食
  胰腺炎患者应以低脂的食品为主，例如豆制品、鱼，虾、蛋以及一些瘦肉。应吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，饮食中宜少吃煎炒，多吃蒸炖，以利消化吸收。盐也不宜多，多则增加胰腺充血水肿，故以淡食为好，蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止增加腹泻。调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担，水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。
  王文文 主治医师泰安市中心医院

  2018-12-10 1401次

• 胰腺炎饮食要注意什么
  胰腺炎患者饮食方面要清淡易消化，不要吃辛辣刺激油炸类食物，对于咖啡、浓茶、烈酒等刺激性饮料也不要喝。同时避免暴饮暴食，每天可少食多餐，进食时要细嚼慢咽，减少对胰腺的刺激。平时要注意保暖，不要在夏季贪一时凉快吃冰激凌或喝冰水造成不适。一旦发生胰腺炎，首要治疗原则为减轻腹痛、减少胰液分泌、防治并发症。积
  吴淑兰 主任医师聊城市第二人民医院

  2019-05-31 6220次

• 胰腺炎病人的饮食
  胰腺炎适宜吃的食物：宜吃清淡有营养，流质的食物，如米汤，菜汤，藕粉，蛋花汤，面片等。除流食外还包括米粥、素面生、素挂面、素馄饨、面包、饼干(少油)及少量碎软菜、水果等。宜适当增加过箩粥、蒸蛋清，少量南豆腐汤食品。选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调。胰腺汤治疗的同时最好不
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2022-05-24 518次