骨折为什么不能吃豆腐

女, 51岁

2018-11-25 3019次

病情描述:

骨折为什么不能吃豆腐

医生回答

病情分析:

骨折的人可以吃豆腐。豆制品含有丰富的钙,每一天都要有豆腐,吃半斤到一斤豆腐,可以补充钙。骨折的人补充:1、骨折是由于骨骼的连续性遭受破坏所致,而骨头主要是由胶原蛋白组成的骨纤维膜和矿物质组成的骨质组成。钙作为骨质的最主要成分,同样使我们所需要大量补充的,只有吸收了充足的钙,我们的骨骼才能更好的生长发育以及愈合。钙主要存在于牛奶、豆制品,还有鱼、虾等海鲜当中。所以我们要做到每天早晚喝一杯牛奶,饭后喝一杯酸奶,同时每一天都要有豆腐,吃半斤到一斤豆腐,这里边含有丰富的钙,这些对于骨骼的愈合具有非常好的功效。2、对于骨骼的修复来说,最重要的是修复骨纤维膜,因此胶原蛋白的补充是极为必要,甚至是首要的。为了补充胶原蛋白,我们可以在骨折修养期间大量进食瘦肉、鱼肉、豆制品、牛奶、鸡蛋等食物,尤其是富含胶原蛋白的猪脚、鱼胶等。

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