脑梗病人忌讳吃什么

男, 46岁

2018-12-13 1472次

病情描述:

脑梗病人忌讳吃什么

医生回答

病情分析:

脑梗塞患者在日常的饮食中,要避免吃一些含胆固醇较高的食物,要常用植物油,少吃动物脂肪。植物油中含不饱和脂肪酸,可促进血清胆固醇降低,而动物脂肪如猪油,奶油,肥肉,动物内脏,蛋黄等含胆固醇较高,对患者机体不利。另外,患者要多吃素菜少饮酒。蔬菜和水果中含有大量维生素c,可调节胆固醇代谢,防止动脉硬化,同时也可增加血管致密性,常用植物油,少吃动物脂肪。患者的饮食一定要清淡不宜过饱,饮食以清淡为宜,因为嗜咸饮食,钠会进入血管壁,使其增厚,血压增高。

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