香菇和什么一起吃会中毒

男, 56岁

2020-07-06 3841次

病情描述:

香菇和什么一起吃会中毒

医生回答

病情分析:

香菇属于比较健康的食品,有扶正补虚和健脾开胃的功效,和大多数食品一起吃都不会中毒,但不宜与西红柿一起吃容易破坏胡萝卜素,与河蟹不宜一起吃容易诱发结石,与驴肉一起吃容易引起腹泻,与胡萝卜一起吃会相互降低营养价值。

意见建议:

中医认为香菇味甘、性平,可有效缓解神疲乏力、消化不良、高血压等症状,但脾胃寒、湿气滞者应少食。建议平时应多注意饮食的合理搭配,注意相互间的禁忌。

病情分析:

香菇营养价值较高,但是不建议和胡萝卜同吃,可能会相互降低的营养价值。香菇不能和螃蟹一起吃,容易诱发结石。香菇不能和鹌鹑一起吃,严重的面部会生成色素沉着,形成斑点。

意见建议:

建议香菇可以和毛豆一起食用。新鲜黄豆富含优质蛋白质和矿物质,并且香菇又含有大量的高蛋白,具有益气健脾、补虚和中等功效。任何食物既然造化到如今一定是经济又合理的食物,但是食物有相克相生要注意。

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