问酒精肝宜吃什么

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• 什么是酒精肝

  酒精性肝病，就是因为长期大量饮酒而导致的一种肝病。所谓的长期大量饮酒，不是说喝酒得喝上二三十年，也不是说每天都得喝个半醉，其实长期大量饮酒也是一个医学的术语，放在我们平常用大白话说真的不需要喝很多的酒。比如我们喝50度的白酒，那么男性一天喝2两，女性一天喝1两，这种事情我们能够持续5年，那么就达到了我们所说的长期大量饮酒，也就是就有可能会得酒精性肝病。而酒精性肝病和其他的慢性肝病没有什么两样，首先最早的时候可能没有任何的症状，只是做B超的时候会说这个人有脂肪肝。如果任其发展，再过上五六年左右的时间，这个人就有可能会出现转氨酶的升高，就会说这个人喝酒引起了酒精性肝炎。而如果再发展上十年、二十年，这个人就可能会变成肝硬化，甚至变成肝癌了。所以酒精性肝病，它是缓慢的进展的疾病，但是一旦我们发现了这种情况，如果能够及时戒酒，那么酒精性肝病是非常好的，可以逆转的这样的一种疾病。即使有的人出现了早期肝硬化的表现，那么在戒酒5年左右的时间，这个人可能再做B超就发现他没有肝硬化了。所以戒酒这件事，哪天开始做都不算晚，除非已经变成了肝癌的人，那么再戒酒可能肝癌也好不了了。

  

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  闫杰 主任医师北京地坛医院

  2018-11-01 10386次

• 酒精肝是什么

  酒精肝是一个简称，其实全名叫酒精性的肝病。酒精性肝病，我们又根据他的疾病的不同阶段，分为单纯性的酒精性的脂肪肝，然后酒精性的脂肪性肝炎、酒精性的脂肪性肝纤维化、酒精性的肝硬化。所以，从酒精肝病的概念来说，我们也能看出来，它是从一个脂肪肝向一个肝硬纤维化、肝硬化发展的一个过程。酒精性肝病主要的是因为饮酒引起的，酒精对我们身体产生的一系列的负的反应，酒精对我们肝脏是有很大的一个影响。另外就是说除了肝脏的一些影响，比如转氨酶的升高、肝脏的一些纤维化或者说肝的B超提示脾脏增大、肝脏回声增粗以外，由于酒精影响了我们体内的一些维生素的代谢，往往患者身体里面会有一些营养代谢的变差。所以我们酒精性肝病的患者，到后期往往会见到有一些贫血，或者营养状态比较差，肌肉瘦削的一些情况。所以酒精性肝病，我们除了治疗酒精性肝病以外，一定要加强营养，然后甚至说给他补充一些维生素，是比较好的。对于酒精性肝病，这个饮酒量的一个界定。我们医学上一般来说，我们酒精量是这么个折算方法，一般是酒的度数乘以饮酒的多少的量，多少毫升。比如喝了几斤几两，然后乘酒精的密度，它是0.8，根据这个数折算一个实际的数字。男性饮酒连续五年以上，每天饮酒量在40克以上，或者女性连续饮饮酒五年以上，每天饮酒量折合酒精量在20克以上。另外如果这个患者虽然达不到饮酒量，是五年以上饮酒史，但是近两周有大量的饮酒史，每天的饮酒量折合酒精男性在于80克以上，女性在40克以上，也是可以诊断的。所以酒精性肝病诊断和他的饮酒是有关系的。同时它的诊断也是要排除其它的诊断的，比如排除掉病毒性的肝病，乙肝、丙肝这些；排除掉自身免疫性的肝病；排除掉药物性的遗传代谢性的，才能达到一个好的诊断的标准。酒精性肝病诊断清楚之后，我们作为治疗来说，第一点肯定是要病因治疗，绝对的戒酒以外。其次就是保肝治疗。如果有纤维化，我们有些抗纤维化。如果到硬化，我们要积极治疗，防止他向失代偿期发展，不要让他肝硬化到了腹水、消化道出血，那治疗就来不及了。

  

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  张引强 副主任医师中国中医科学院西苑医院

  2018-10-10 13824次

• 酒精肝宜吃什么
  酒精肝患者可以吃下面的食物：第一个，就是海带，海带里面还有丰富的牛磺酸，可以降低血脂及胆汁中的胆固醇。第二个，就是大蒜。大蒜含有硫化物，可以减少血中胆固醇的量，阻止血栓的形成，而且能有助于增加高密度脂蛋白的含量。第三个，就是牛奶。牛奶是含有较多钙质的，可以减少人体内胆固醇的吸收，选用去脂牛奶或者是酸奶。第四个，就是洋葱。洋葱不仅具有杀菌的功能，还可降低人体的血脂，防止动脉硬化。第五个，就是甘薯。甘薯可以综合体内因过多食用肉食，还有蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡，起到降脂的作用。第六个，就是燕麦。燕麦里面含有丰富的亚油酸、丰富的皂疳素，可以降低血清胆固醇、甘油三酯等等；第七个，就是玉米。玉米里面含有丰富的钙、卵磷脂、维生素e等等，有降低血清胆固醇的作用。
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  徐春玲 主治医师南方医科大学深圳医院

  2018-11-18 3376次

• 酒精肝吃什么食物
  酒精肝在平时一定要注意饮食调养，要多吃有利于酒精肝病情好转的食物，就为大家介绍几种：一、苹果。苹果具有生津润肺和养肝护肝的作用，还可以起到开胃和缓解便秘的功效。还有柚子，柚子能够起到化痰止咳和健胃养肝的作用。二、葡萄。葡萄含有葡萄糖和果糖还含有柠檬酸，以及丰富的蛋白质和胡萝卜素，含有多种维生素，都是人体所需要的营养成分，平时多吃葡萄就可以起到养肝护肝的作用，特别是葡萄中的葡萄糖以及多种维生素，对保护肝脏和预防酒精肝以及减轻酒精肝的症状有很好的效果。三、乌梅。乌梅能够起到很好的解毒作用，在早期的时候可以使用乌梅煎汤加入少量的糖来喝，可以有效的起到养肝护肝的作用。
  语音时长 1:20”
  唐莹 主治医师锦州市中心医院

  2018-07-25 2210次

• 重度酒精肝吃什么药
  重度酒精肝的病人首先需要忌酒，并且要在戒酒的基础上给予高热量、高蛋白、低脂肪饮食，并且要补充多种维生素。保肝的药物应该给予多烯磷脂酰胆碱，重度酒精肝还可以应用糖皮质激素缓解症状，改善生化指标。也可以应用甘草酸制剂、腺苷蛋氨酸等药物。
  王东梅 副主任医师聊城市第二人民医院

  2019-01-27 1401次

• 预防酒精肝吃什么药
  预防酒精肝，最重要的不是吃药，而是要戒酒。吃再多的药不戒酒，也没法预防酒精肝。酒精的主要成分是乙醇，大部分在肝脏里被分解，分解过程中会产生乙醛，对肝脏有损害作用。长期过量饮酒，有可能会引起酒精肝，严重者会出现肝硬化。所以预防酒精肝，首先要戒酒。另外如果出现肝功能异常，可以应用保肝药物如复方甘草酸苷等。
  李国刚 主治医师济南市中西医结合医院

  2018-12-15 1401次

• 酒精肝患者可以吃什么
  酒精肝而在平时一定要注意饮食调养，要多吃有利于酒精肝病情好转的食物，主要有以下几个：第一，苹果，苹果具有生津润肺和护肝养肝的作用，还能起到开胃和缓解便秘的功效。第二，柚子，柚子能够起到化痰止咳、健胃养肝的作用。第三，乌梅，乌梅能够起到很好的解毒作用，在早晨起床的时候，可以用乌梅煎汤加少量糖来喝，能够
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2021-12-20 208次

• 酒精肝吃什么食物好
  酒精肝一般指酒精性肝病，吃高纤维食物（如玉米、荞麦、黄豆等）、富含维生素的食物（如橙子、苹果、梨等）、高蛋白食物（如鸡蛋、牛奶、豆浆等）、低糖食物（如玉米、荞麦、黑米等）、低脂食物（如西红柿、菠菜、芹菜等）比较好。酒精性肝病是指因长期过量饮酒而引起的肝脏损害，最初表现为显著的肝细胞脂肪变，后可进展为
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-08-30 0次