问吃鲶鱼有营养吗

为你推荐

• 胡萝卜要跟油炒才有营养吗，你真的吃对了吗

  胡萝卜中富含胡萝卜素，它能够在人体内转变成维生素A，对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。而胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质，没有脂肪帮忙，它就很难被人体吸收。不过，只溶于脂肪≠必须用油炒。因为吸收胡萝卜素，是在小肠里面发生的事情，和锅里有没有油，是荤油还是素油，完全没什么关系。只要进入小肠的食物里面有脂肪，就足够帮助胡萝卜素吸收了。举个例子，我们吃蒸胡萝卜，配一杯牛奶，一个鸡蛋。这些食物都有脂肪，在胃里和胡萝卜素相遇，把胡萝卜素溶解在脂肪里，然后在胆汁的作用下，就可以被人体吸收了。如果在炒胡萝卜的时候，总是加入很多油，会造成炒完后胡萝卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的锅里、盛菜的盘子里，剩得到处都是。也不是说“胡萝卜怎么吃，吸收都的特别好”，因为胡萝卜素存在于植物细胞中，细胞壁是它跑出来的大障碍。经过加热，细胞变软，细胞透性上升，嚼烂之后，胡萝卜素就比较容易被吸收利用。所以，要提高它们的吸收率，以及在体内转化为维生素A的效率，最主要的条件是“受热”而不是“加油”。要想更好地保存胡萝卜的营养，最好不要油炒，更推荐简单地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-16 56504次

• 直肠癌吃什么最有营养

  直肠癌的饮食，我们可以分为手术前放化疗时间，以及手术后恢复期等等，一些时间段，在不同的时间段，饮食要求是有一些差异的，我们现在就是说，一个普遍的一个规律，就是可以进食，相对正常的饮食的时候，我们的一些注意事项，主要就是什么，进食一些比较容易消化的，营养比较丰富的饮食，适当的进食动物蛋白质，同时注意饮食里边的，增加饮食里边的纤维素的含量，也就是我们说的多吃些瓜果蔬菜，五谷杂粮等等这些物质，同时要避免摄入这种高热量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王晓锋 主任医师中国中医科学院广安门医院

  2018-12-06 24288次

• 吃腹泻奶粉有营养吗
  吃腹泻奶粉是有营养的，即使是新生儿，完全依靠腹泻奶粉，也是营养足够的，它含有正常的人体生长发育所必需的各种维生素和矿物质，是特殊配方的婴儿奶粉，即使在新生儿期吃这一类的奶粉，也不用担心营养不够。对于婴儿发生了腹泻的时候来进行食用，也是非常足够的。它一般是以牛乳或者是黄豆为基础，没有乳糖的婴儿配方奶粉，这个时候一般会把容易导致过敏的大分子的牛奶蛋白，分解成为了没有致敏作用的短肽和氨基酸，而且添加了一些核苷酸，对于增强免疫力，保护胃肠道的微环境，减轻腹泻的症状，都具有很大的帮助。所以吃腹泻奶粉也是有营养的，而且是比较好的。以上的方法仅供参考，具体的检查和治疗措施，应该去医院咨询专业的医生。
  语音时长 01:12”
  王阳阳 主治医师枣庄矿业集团中心医院

  2020-01-07 2146次

• 怀孕吃燕窝有营养吗
  怀孕吃燕窝是有营养，燕窝中含有神经氨酸，对胎儿大脑发育和免疫力系统的完善是有帮助。燕窝中还含有丰富的矿物质和微量元素及多肽类物质，孕妇在怀孕期间吃燕窝有安胎、补胎及补钙的功效，还可以预防妊娠纹的发生。当然再好的东西也不能多吃，吃多了容易造成营养过剩，反而不利于身体的吸收。孕期建议一定要饮食搭配应多元化，合理营养，不要偏食，也不要挑食，要多吃一些瘦肉，蛋类，奶类以及含维生素多的蔬菜和水果，还可以多进食坚果类食物，定期产检，对症处理。
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  朱海燕 副主任医师济南市中西医结合医院

  2020-02-24 2564次

• 吃炒粉有营养吗
  病情分析：吃炒粉有营养。它的原料其实就是由大米制作的，营养价值和大米也是不相上下的，大米含有很高的蛋白质和脂肪，所以米粉也会含有比较多的蛋白质和脂肪，这些营养元素都是对人体健康有好处的，也是人们身体健康所必需的营养物质。人们经常吃米粉也就是相当于摄入了比较多的蛋白质，可以帮助人们提高免疫能力。意见建议：需要注意的是炒粉虽美味有营养，却不是每个人都适合吃。由于市面上购买的面粉多有添加剂，孕妇和小孩、老人应该少吃。
  李瑞婷 副主任医师朝阳市中心医院

  2021-05-28 2206次

• 吃小葱有营养吗
  病情分析：有营养。小葱是日常生活中一种比较受欢迎的蔬菜，其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养元素，而且属于低嘌呤食物，适合于任何人群，适量的吃能够提高食欲，提高人体免疫力，增强抗病能力。意见建议：在日常生活中饮食要均衡多样化，不要厌食偏食，而且还要荤素搭配，适当的多吃一些新鲜的蔬菜水果和含膳食纤维多的粗粮，对身体健康非常有利。
  李华 主治医师朝阳市中心医院

  2020-12-18 2202次

• 鹅蛋怎么吃有营养
  鹅蛋怎么吃也有营养，怎么吃也不会改变鹅蛋的营养成分。鹅蛋中的营养价值非常高，鹅蛋中所含的蛋白质含量和软磷脂含量要高于鸡蛋和鸭蛋，所以鹅蛋的营养价值相对来说比较高一些。鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素、矿物质、钙、磷、铁、镁、锌、铜等多种营养成分，而且鹅蛋中的成分比较容易被身体消化
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2022-05-19 3194次

• 孕妇吃罗非鱼有营养吗
  孕妇吃罗非鱼一般有营养，但是也不能吃得过多。罗非鱼中含有丰富的营养物质，其中包括蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、铁、镁等多种微量元素。孕妇在怀孕期间可以吃罗非鱼，能够补充身体缺乏的营养，可以提高身体抵抗力以及免疫力，对孕妇身体是有好处的，但是一次性不要吃得过多，需要控制好摄入量，以免对胃肠道增加负担，
  张露 副主任医师山东省立医院

  2023-03-14 0次