近期我接诊了一位43岁的男性患者，这位患者向我描述，他近期出现了持续性的恶心、呕吐和腹痛等症状，这让他倍感煎熬，因此来医院就诊。经过询问，我了解到他连续几天都食用了苹果核。随后我安排他进行了血常规、腹部B超等一系列检查，最终诊断他是因为过量食用苹果核而对胃部造成了刺激和损伤。

了解病因后，这位患者非常担忧，并向我询问难道苹果核不能吃吗？

我告诉他，苹果核一般不能吃。因为苹果核中含有少量氢氰酸，对人体有害，大量的氢氰酸沉积在体内会导致头晕、头痛、呼吸加快等症状，若情况严重，还有可能发生昏迷。因此，在日常生活中吃苹果的时候一定要注意不能吃苹果核，而且也不能够吃腐烂的苹果。

同时，我也提醒其他患者，如果不小心食用了苹果核，可以采取以下几点措施：

1、多食膳食纤维丰富的食物：可以多吃香蕉、火龙果、芹菜等膳食纤维丰富的食物，但也要注意控制用量，每餐食用300-350克即可。膳食纤维能够加速胃肠道的蠕动，促进食物残渣的排出。

2、按摩腹部：可以将掌心贴在肚脐下，适度用力绕脐做顺时针团摩腹部1-3分钟，重复按摩2~3次，可以加速肠道蠕动，从而促进水果核的排出。

在此，我也想提醒大家，健康饮食和合理的生活方式才是保持身体健康的关键。不要轻信一些没有科学依据的偏方或传言，以免给自己的身体带来不必要的风险。