聂里红 副主任医师
北京中医药大学东直门医院 | 消化科

盐汽水过期了,还敢喝吗?

近日我接诊了一位32岁的男性患者,他捂着肚子,脸色苍白,经仔细询问,了解他最近出现腹痛、腹泻等不适症状,还会偶尔呕吐,这让他很是担心,所以急忙到医院检查。我立即安排患者进行一系列检查,根据检查结果,最终诊断为食物中毒。

在讨论致病原因时,患者突然提到,他连续喝了几天过期的盐汽水,但是不知道过期的盐汽水是否能喝?如果大家也有相同疑惑,可以继续往下阅读!

一般情况下,不能喝过期的盐汽水。盐汽水过期后,可能会滋生大量的细菌,这些细菌会导致急性胃肠道感染,出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。此外,过期盐汽水中的氯化钠可能会发生化学变化,转变成亚硝酸盐。更值得注意的是,亚硝酸盐还会与食物中的胺反应形成亚硝胺化合物,长期大量摄入则会增加患癌的风险。

此外,我还结合这份患者的身体情况,提出了以下几点建议:

1、多饮水:食物中毒容易引发脱水症状,所以要保证每日饮水量达2500毫升以上,及时补充体内所缺失的水分。

2、腹部热敷:如果痛感较重,可以使用暖水袋热敷腹部,坚持15~30分钟,有利于缓解疼痛。

在关注身体健康的同时,我们也不能忽视食品安全的重要性。让我们共同守护自己和家人的健康,享受安全美味的饮品!

发布时间: 2024-05-07

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