前不久，我的一位朋友，他因为工作原因，经常需要外出应酬，导致饮食不规律，且偏爱一些加工食品。最近，他发现自己时常感到胃部不适，消化不良，甚至有时还会出现头晕的症状。担心自己的身体状况，他决定前往医院进行详细检查。经过检查，发现是硬脂酰乳酸钠导致的。

那么，硬脂酰乳酸钠对人体危害有哪些呢？

1、出现胃肠道反应：如果长期大量食用含有此类物质的食物，可能会对胃肠道黏膜产生刺激，进而可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

2、影响皮肤的正常功能：硬脂酰乳酸钠可以用于制作乳液、面霜等，如果自身属于过敏体质，则应用后可能会影响皮肤的正常功能，导致过敏反应，产生瘙痒、红肿等症状。

3、导致缺钙：长期大量食用含硬脂酰乳酸钠的食物，可能会导致机体其他食物摄入不足，从而可导致缺钙，出现抽筋、腿疼、乏力、注意力不集中等情况。

日常生活中，需要注意以下几点：

1、储存条件：硬脂酰乳酸钠应储存在20℃密封、低温、干燥、阴凉通风处，以防吸潮结块。

2、皮肤测试：在大面积使用或长期使用硬脂酰乳酸钠之前，建议先在手腕内侧或耳后等敏感部位进行小面积皮肤测试。观察24小时内是否有红肿、瘙痒等过敏反应，如有不适，应立即停用。

硬脂酰乳酸钠虽然在一定程度上改善了食品的口感，但其潜在的健康危害也不容忽视。我们应该更加关注自己的饮食习惯，尽量选择天然、健康的食品，避免过量摄入含有硬脂酰乳酸钠等添加剂的食品。