前段时间，我身边有一个朋友，总是觉得身体乏力，而且经常便秘。他去医院检查后，医生建议他改善饮食习惯，多食用富含纤维和营养的食物，其中，就提到了板栗。然而，医生还强调了板栗虽然有一定的好处，但并非所有人都能食用。

接下来，就给大家分享一下板栗的功效与作用及副作用禁忌。

板栗的功效与作用：

1、缓解饥饿:板栗中含有大量的碳水化合物，热量较高，能够缓解饥饿，运动过后食用板栗能缓解饥饿感。

2、润肠通便:板栗中含有丰富的膳食纤维和油脂类成分，能促进肠道运动，从而起到促进排便的作用。大便不畅的人群可以适当食用板栗来改善排便困难的问题。

板栗的副作用有以下几点：

1、消化不良：板栗中含有大量的淀粉，如果过量食用，可能会加重胃肠道的负担，导致消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。

2、血糖升高：板栗中含有大量的淀粉，食用后会转化为葡萄糖，过量食用可能会导致血糖升高。长期血糖升高还可能诱发糖尿病，以及心脑血管疾病如心肌梗死、冠心病等。

板栗的禁忌人群通常包括：

1、肥胖人群：板栗的热量相对较高，对于体型肥胖的人群，摄入过多板栗可能导致热量超标，进而转化为脂肪堆积在体内。

2、高血脂患者：板栗中含有大量油脂，食用后可能导致体内胆固醇或甘油三酯水平超标，不利于血脂控制。

食用板栗，日常生活中，需要注意以下几点：

1、注意烹饪方式：选择健康的烹饪方式，如煮或蒸，保留板栗的营养成分。煮板栗时，用大火煮沸后转小火，煮约20分钟至熟透。

2、细细咀嚼：食用板栗时，应细细咀嚼板栗，以达到更好的补益效果。每次吃板栗时，确保每颗都咀嚼充分，至少咀嚼10次。

综上所述，板栗是一种营养丰富的食物，适量食用对于维持人体健康有很多好处。但对于某些特定人群来说，过量食用板栗可能带来不利影响。因此，在享受板栗美味的同时，我们也需要根据自己的身体状况来合理搭配饮食，确保营养的摄入既充足又均衡。