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• 什么是碳水食物

  碳水化食物是由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物，是地球上最丰富的有机物。碳水化合物在体内氧化速度较快，能够及时供给能量以满足机体需要，也是机体的重要组成部分，与机体营养的正常代谢关系密切，具有重要的生理功能。碳水化合物也称为糖类化合物，是自然界存在最多、分布最广的重要的有机化合物。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素都属于糖类化合物。糖类化合物是一切生物维持生命活动所需能量的主要来源。不仅是营养物质，还具有特殊的生理活性。

  

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  李磊 副主任医师河北工程大学附属医院

  2021-12-25 4495次

• 减肥期间吃什么主食

  减肥期间主食的选择，原则上建议吃升糖指数低、饱腹感比较强的食物有助于减肥，像燕麦或者是荞麦这类的食物，或者是跟其相似的食物，都有助于减肥的成功。像荞麦或者燕麦这样的食物，升糖指数低，糖分含量少，吃完以后不容易增加热量的过多摄入，这样有助于热量的摄入减少，有助于消耗的热量大于摄入热量，就有助于减肥的成功。同时这类食物的饱腹感比较强，吃完以后不容易饿，在减肥的时候，好多人减肥不成功的原因就是因为忍受不了饥饿的感觉。当然在吃这类食物的同时，还是要把握摄入的总体热量要小于消耗的热量，消耗的热量相对比较多，摄入的热量相对比较少，体重就可以得到有效的减低，而且要做到循序渐进，逐渐减少体重的效果，否则短期的暴瘦有可能导致体重的反弹。

  

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  王德峰 主任医师河北工程大学附属医院

  2021-06-20 5004次

• 碳水化合物和主食一样么
  碳水化合物和主食并不是一个概念，碳水化合物它是由碳氢氧三种元素组成的一种东西，它可以分为单糖低聚糖或者是多糖等等，所以说碳水化合物其实也就是糖类的东西，但是主食，它里面不仅仅含有碳水化物，碳化物当中最重要的是葡萄糖，在其当中可以发挥非常重要的作用，也是主要提供能量的来源。葡萄糖是由植物的光合作用产生的，碳水化合物来源比较多，主食为碳水化合物的主要来源，主要是从粮食做成的主食当中获得，但是其他一些食材当中也会或多或少的含有些碳水化合物，而主食说的概念主要是我们平常所说的粮食类的东西，比如说米或者面或者五谷类的东西，还有就是地瓜，红薯，马铃薯等等，这些都可以称之为是不同形式的主食，因此两者概念会有所差别。
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  于姗 主治医师聊城市第二人民医院

  2018-12-06 16377次

• 低碳水减肥
  低碳水是指在饮食过程中减少碳水化合物的摄入量，也就是主食的摄入量，低碳水化合物减肥就是在饮食中减少碳水化合物的摄入，并增加蛋白质的摄入量。在老年糖尿病患者当中如果没有出现糖尿病的并发症，可以选择低碳水高蛋白饮食，有利于增加患者并降低摄入食物的总热量，在此基础之上配合适当运动，可有效控制患者血糖水平。也有部分减肥人群可以采取此类饮食方案，有利于减少食物中摄入的总热量，减少肌肉消耗，增加脂肪消耗，减轻体重以达到减肥的目的。
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  胡志国 副主任医师华润武钢总医院

  2018-11-26 20842次

• 胃炎可以吃的主食有哪些
  胃炎患者可以吃的主食有面条、小米粥、馒头等，米饭不易消化，且含酸多，最好少吃些。胃炎是最常见的消化系统疾病之一，多数人是因为饮食不洁造成的，患者在平时一定要注意养成良好的饮食习惯，饮食宜按时定量，营养丰富，多吃含维生素含量丰富的食物。不要在空腹时候喝牛奶，像大枣、胡萝卜、苹果、核桃、桂圆、花生、蜂蜜等，这些都是比较好的养胃食材。
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2019-01-15 1502次

• 高热量的食物有哪些
  病情分析：在我们的生活中常见的高热量的食物有炸薯片、炸薯条、炸油条、炸鸡、碳酸饮料、各类糖果、奶油蛋糕等等。意见建议：高热量的食物会引起人们出现肥胖，所以建议我们在日常的生活中一定不要长期进食上述高热量的食物，同时要懂得控制好自己的体重，避免因肥胖而引起一系列的疾病，比如糖尿病、血脂代谢紊乱等等。
  梁菲菲 副主任医师张家口市第一医院

  2020-06-23 4204次

• 减肥不吃碳水吃什么主食
  碳水一般是指碳水化合物，通常没有什么主食不含碳水化合物。减肥可以吃的主食一般有红薯、玉米、南瓜等。1、红薯：是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，其中含有膳食纤维、维生素、蛋白质等，适当吃有助于胃肠道的蠕动，能够达到促进减肥的作用。2、玉米：是减肥期间常吃的一种主食，其中含有蛋白质、胡萝卜素、氨基酸、
  李玥 主治医师北京中医药大学东直门医院

  2023-06-20 0次

• 不吃碳水用什么代替主食
  碳水一般指的是碳水化合物，不吃碳水化合物可以用谷类食物、豆类食物、块茎类食物来代替主食，如燕麦、黄豆、红薯等。1、谷类食物：米、面等主食中含有较为丰富的碳水化合物，是人体主要的淀粉来源，燕麦、藜麦、黑麦、吃高粱、荞麦、玉米等谷类食物饱腹感强，糖分含量低，可以代替米、面等精细主食。2、豆类食物：包括黄
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-07-11 0次