聂志扬 副主任医师
北京医院 | 普通内科

车厘子坏了吃了会中毒吗,医生揭秘真相

前一段时间,我接待了一位因食用变质车厘子而出现不适的女士。她告诉我,昨天买了一袋车厘子,由于没及时放进冰箱,第二天发现有些车厘子已经变软、变色,但她还是吃了几颗。不久,她就感到腹部不适、恶心,并伴有轻微的腹泻。我对这位患者进行详细检查后,发现她出现的这种不适症状正是由于吃车厘子所导致的。这位患者急切的问我,车厘子坏了吃了之后会中毒吗?

这个问题一直被大家所关注,在这里我将给大家揭明一下真相。

车厘子是日常生活中常见的一种水果,其中的营养价值较高,适量的吃车厘子,可以为身体补充营养,而且还能够加速胃肠道的蠕动。如果车厘子保存不当,很容易出现变质的情况,变质的车厘子中会含有一些细菌、霉菌等有害物质,吃了之后容易引起食物中毒,会出现恶心、呕吐、腹泻的症状。

为了避免类似情况的发生,我给大家提几点日常建议。

1、及时储存:购买新鲜的车厘子后,应尽快放入冰箱冷藏,避免长时间暴露在室温下。冷藏时,最好使用密封袋或容器,以保持其新鲜度。

2、观察外观:在购买车厘子时,应仔细地观察车厘子的外观和质地,若发现车厘子变软、变色,有异味或腐烂的现象,应立即丢弃,不要食用。

最后,我想提醒大家,食品安全是我们每个人的责任。在日常生活中,我们要时刻保持警惕,注意食品的新鲜度和安全性。同时,我们也要关注自己的身体状况,一旦出现不适,应及时就医,以便得到及时的治疗和护理。

发布时间: 2024-04-22

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