红枣虽是进补佳品,但是过量进食却有害,由于生鲜红枣进食过度,易产生腹泻并伤脾,因此,由于外感风热而引起的感冒者发烧者、腹胀气滞者,均属于忌服人群。此外,由于红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,就不适合糖尿病患者进补,以免血糖增高,则使病情恶化,另外使用过多红枣,会引起胃酸过多腹胀,同时红枣是体质虚弱,滋补调养的佳品,但是红枣枣皮不易消化,一定要细嚼慢咽。红枣最好可常使用,但不可过量,吃多了会胀气,需要控制食量,红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者吃,湿盛或脘腹胀满者忌食,湿热重、舌苔黄的人不宜食用,有食积便秘者不宜多食,有口腔疾病、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜使用,枣皮纤维含量很高,不容易消化,肠胃不好的人一定不能多食。

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