吃醋对身体有什么好处和坏处

适量的吃醋对人体具有杀菌和帮助消化以及预防感冒的好处,如果过量的吃醋可能会刺激到肠胃以及损伤牙齿。

醋属于一种调味料,是由粮食发酵酿制而成,里面含有丰富的氨基酸、乳酸,还含有多种有机酸和矿物质。平时在烹饪的时候适量的加入能够增加食物的味道,还有利于增强食欲和促进消化。如果在泡脚的时候,往水里面适当的加一些醋,也能够起到杀菌的作用,而且适量的食用还有利于增强免疫力,预防感冒。但是如果平时胃酸过多,是不宜多吃醋的,因为醋中含有有机酸,食用之后容易刺激到肠胃,导致病情加重。另外大量的食用可能还会损伤到牙齿,因为醋的颜色较深,含多种酸性物质,多食容易导致牙齿变得发黄以及敏感。

平时饮食上注意营养均衡,可以适当的多吃一些蔬菜和水果,比如芹菜、香蕉、胡萝卜、猕猴桃等。

以上内容仅供参考

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