儿肠哪些人不能吃

儿肠是指母猪的子宫，有的地区指母猪的输卵管，是一种食材。儿肠有三高、痛风、高胆固醇血症患者不能吃。

儿肠含丰富的胶原蛋白，还含有维生素A、B族维生素、铁、硒等营养元素，富含蛋白质，有滋补肾气，养元益精，补血养颜之功效，还具有补血生津作用。适用于妇女贫血，流产后子宫的调养。每天适当的吃一些对身体还是有好处的，一般洗净后通过爆炒的方式烹饪，口感爽脆。

儿肠有高血压、高血糖、高血脂的人不能够吃，如果吃完儿肠可能会使指标更高。儿肠一般有痛风患者不能吃，高胆固醇血症患者也不能吃，吃完可能导致病情更严重。另外，儿肠中雌性激素较高，儿童和青春期发育期的青少年不宜多食，过量食用可能会导致体内激素水平异常，影响生长发育。