马小丽 主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 | 中医科

枸杞生吃和泡水哪个效果好?

有一位35岁的女性找我就诊,由于年龄增长导致身体机能下降,出现腰膝酸软、头晕耳鸣等症状,在就诊时,我建议她尝试一些枸杞。但是她很焦虑的问我怎么吃枸杞才能够较快的恢复,我向她表述不同的使用方式,对于枸杞的功效发挥也有一定的差异,下面我就来给大家具体讲述:

枸杞含有丰富的多糖、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分,具有滋补肝肾、明目润肺等功效。生吃枸杞可以充分利用枸杞中的营养成分,直接滋养肝肾;而泡水饮用则能使枸杞中的营养成分更好地溶解在水中,便于人体吸收。

无论是生吃枸杞还是泡水,我们都应该注意以下内容:

1、需要控制好摄入量,不可以暴饮暴食,以免引起胃部不适,建议吃20克至30克即可。

2、注意饮食:在服用枸杞期间,应尽量避免食用辛辣、刺激性食物,以免影响药效,常见食物包括辣椒、大蒜、生姜等。

同时,保持良好的生活习惯和饮食结构,才能更好地发挥枸杞的滋补作用。

发布时间: 2024-03-15

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