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老人营养补充:植物蛋白与乳清蛋白哪个更优?

最近,我的奶奶向我诉说了她的健康问题,她说感觉自己身体越来越差了,经常感到疲倦,还时不时出现肌肉无力的症状。她担心是不是营养不足导致的。

出于对奶奶的关心,我陪同她一起来到医院就诊。经过医生的详细检查,确认奶奶体内是由于缺少蛋白质导致的身体不适,于是我向医生提问,老人应该吃植物蛋白还是乳清蛋白呢?经过医生的详细回答,我对此有了一定了解,如果你或你的家人也出现了这样的症状,并对此也存有相同的疑惑,不妨看看以下我的分享。

医生告诉我们,老人吃植物蛋白会比较好。植物蛋白是从一些食物当中提取出来的,可分为豌豆蛋白粉、小麦蛋白粉,这些蛋白质当中不含乳糖。

老人的身体素质相对会比较差,消化道能力也会有所减弱,部分老人还伴有高血糖、高血脂、高血压等基础疾病,吃植物蛋白不仅能够补充机体所需要的多种营养物质,同时也更利于身体吸收,不容易加重本身的基础疾病。

医生告诉奶奶,在日常生活中还应注意以下几点:

1、合理饮食:建议多吃富含优选高质量蛋白质食物,如鱼、瘦肉、禽肉、豆类、蛋类等,建议每餐摄入量在150克的200克,这些食物富含必需氨基酸,易于被人体吸收利用。

2、避免高盐、高脂食物:在烹饪过程中,应尽量减少盐和油脂的使用,选择清蒸、炖煮等健康烹饪方式,避免油炸、烧烤等高脂烹饪方法,建议每天盐的摄入量不超过6克。

我们每个人都会老去,而在这个过程中,营养和健康的保障显得尤为重要。作为朋友和家人,我们不仅要关心老人的生活起居,更要关注他们的营养需求。

发布时间: 2024-04-24

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