胆囊手术后饮食注意事项

胆囊手术以后,饮食应该注意以下几点:

第一,治疗胆结石首重饮食的控制,应该养成一个定时定量,少量多餐,忌暴饮暴食的饮食习惯。平时应该减少脂肪的摄取量,包括肥肉、猪油、牛油、蛋黄或者是动物的内脏,还有牡蛎、蛋糕和油炸的食物,这些都要少吃。

第二,要多摄取一些纤维类的食物,多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆和绿豆,鱼肉和鸡肉亦是肉食类的最佳的选择,肉类最好是去皮后进行食用。

第三,避免食用容易胀气的食物,不要摄取如马铃薯或者是芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、大蒜,也不要喝带气的饮料、果汁或者是咖啡等等。

第四,限制草酸含量高的食物,比如扁豆、巧克力、菠菜等等。

以上内容仅供参考

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