大家知道血浆中脂质主要来源于食物,因此饮食结构可以直接影响血脂水平的高低。高脂血症患者在饮食方面应该注意以下几个原则:

第一,要限制富含脂肪的食物,患者在饮食中摄入过多的高脂肪食物就会储存在人体内,形成脂肪,长期积累就会引起血脂的增高,导致高脂血症。

第二,多进食一些低脂的食物,患者应该多吃一些新鲜的蔬菜、水果以及豆类制品,因为这些食物中富含有维生素、植物蛋白、纤维素,能够起到润肠通便,降低胆固醇的作用,对于患者是非常有益的。

第三,多食用一些粗纤维素的食物,应注意多吃粗纤维素的食物,如红薯、韭菜、白菜等,以刺激胃肠道的蠕动,帮助毒素排出。

第四,多食用一些具有降血脂作用的食物,如大蒜、生姜、茄子、柿子、黑木耳、牛奶、芹菜、洋葱、大蒜、海带、苹果等。

以上内容仅供参考

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