心脏搭桥手术后饮食一般建议除主食米面之外,适当搭配杂粮及豆类,服用瘦肉,包括鸡肉、鱼肉,每日2-3两,不吃或少吃肥肉,少吃动物内脏,但也不要绝对化,适当吃点肝脏还是有益的。做菜时要用植物油,不用或少用动物油;青菜、水果多吃有益,西红柿可适量进食,但避免加太多糖份,豆制品、花生米、核桃仁也可以适当服用。避免食用咸菜,炒菜时避免放过多酱油、盐,少喝酒,忌烟,忌甜品饮料。

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