在中医的智慧海洋里，茯苓，这一多孔菌科卧孔属真菌茯苓的干燥菌核，有利水消肿、渗湿、健脾、宁心的独特功效。然而，关于茯苓与肝脏的关系，一个常见的疑问是：它究竟伤肝还是护肝？

正常情况下，茯苓既不伤肝也不护肝，茯苓其味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经，主要作用于人体的水液代谢系统，促进尿液排出，消除水肿，以及改善脾胃虚弱等症状。其药理作用并不直接针对肝脏，因此不会对肝脏产生负面影响。

并且，茯苓不专门针对肝脏。虽然茯苓能够改善睡眠，有助于肝脏在夜间进行修复和排毒，但这种作用是间接的，并非直接护肝。

茯苓食用方法：

1、泡水饮用：将茯苓放入杯中，用开水冲泡即可饮用。这种方法简便易行，有助于渗湿利水、健脾和胃。

2、煮粥食用：将茯苓与粳米一起煮粥，加入适量冰糖调味，可作为早餐或晚餐食用。这种方法有助于健脾养胃、宁心安神。

在了解其不伤肝也不护肝的特性后，可以更加合理地利用它来调理身体，享受健康的生活。