前几天在医院坐诊时,就诊了一位患者张女士,张女士因为长期熬夜工作,来到医院就诊时,面色苍白,浑身无力,于是我对她进行了详细的检查,发现张女士的身体没有任何问题,就是长期疲劳工作导致的,于是我建议她试试喝点白鸽汤来滋补身体。
张女士回家后,按照食谱炖了一锅白鸽汤,连续喝了几天后,她感觉身体好多了,整个人精力充沛,面色也红润起来。今天过来复诊时,张女士说白鸽汤真有效果,并决定以后常喝来保持健康。
在日常生活中很多人会做白鸽汤来滋补身体,下面就来揭晓一下白鸽汤的作用与功效吧!!!
①美容养颜:帮助增加皮肤弹性;
②补充营养:鸽子汤脂肪含量低,消化率较高,易被吸收,适用于术后胃肠道功能减弱人群补充营养及能量。
③促进伤口愈合:鸽子汤中的软骨素、支链氨基酸、精氨酸可促进体内蛋白质的合成,帮助创伤愈合。
④保护血管:鸽子汤中含有胆素,可帮助机体更好地利用胆固醇,减少血管内沉积,改善血液循环功能。
食用时的注意事项!!!
①先兆流产者不宜多食,鸽子汤有理血通络的功效,孕妇食之容易动伤胎气;
②尿毒症患者应避免食用,鸽子汤含蛋白质较多,多食可加重肾脏负担,不利于病情恢复。
小贴士!!!
选择鸽子时要选择人工养殖的鸽子哦,炖煮时可搭配冬虫夏草、党参、龙眼肉等食材,可增加其滋补功能~
以上就是对鸽子汤的知识分享,喜欢可以点个关注哦~