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• 豆腐脑上火还是降火

  豆腐脑是祛火的，因为豆腐脑是以黄豆为主要原料制作而成的。黄豆的性质是寒的，它有泻胃火，治内热的功效，所以适当的吃一些豆腐脑，可以达到清热降火的目的。豆腐脑作为营养丰富的养生食物，具有补中益气，清热滋阴，生津止渴，调理肠胃的功效，食用豆腐脑还有助于预防口臭。另外豆腐脑有助于青少年身体的骨骼和牙齿的发育，可以补充钙质。特别是在造血方面，豆腐脑还可以提高血液中铁元素的含量。豆腐脑中含有一些甾固醇、豆甾醇等抗癌的成分，这些成分具有抑制乳腺癌、前列腺癌和血癌等癌症的功效。另外豆腐脑中富含一些矿物质，以及微量元素，这些微量元素都有利于增强食欲，促进胃肠消化。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-02-18 26632次

• 乳腺增生可以吃豆腐吗

  乳腺增生的患者是可以吃豆腐的，豆制品实际是非常健康的一类饮食。豆腐作为我国饮食上的一类传统的饮食，也可以说是我国的国粹，它对人体的健康也是大有裨益的。乳腺增生的患者，在饮食上需要提醒的是尽量避免吃辛辣刺激，还有激素类的饮食。而豆腐作为一种不含有激素，非常安全可靠，又富含营养的国粹级的饮食，实际是特别的安全，含有营养丰富，乳腺增生的患者，包括乳腺癌的患者，都是可以放心的食用。当然豆腐的烹调方法有很多种，尽量的建议可以吃拌豆腐、蒸豆腐、炒豆腐等等，尽可能的少吃油炸类的豆腐。

  

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  齐立强 副主任医师中国医学科学院肿瘤医院

  2021-02-18 5328次

• 吃豆腐脑有什么好处
  豆腐脑是由豆浆凝固而成的，不会随丢弃的废水丢失营养元素的，其钙质是含量多于豆浆，豆腐脑细腻平和、具有补虚润燥、清肺化痰的功效，豆腐脑还有氧化剂、矿物质和维生素，还有一种牛奶所没有的黄豆苷元。豆腐脑也叫做豆腐花儿，是我国特有的美食，而且豆腐脑有甜有咸两种吃法，通常常见的以北方的咸豆腐脑为主，其实豆腐脑就是一种大豆蛋白制成的高氧性食物，对人体健康十分有利，可以帮助人体的营养吸收。
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  焦彦岭 主治医师锦州市中心医院

  2018-12-04 33973次

• 发烧能吃豆腐脑吗
  在发烧期间可以适当的吃一些豆腐脑，没有任何的问题，还需要多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，在发烧期间的饮食要清淡，需要针对发烧的病因进行治疗和处理，如果是由细菌感染等疾病所导致的发烧，就需要挑选合适敏感的抗生素进行治疗。病毒感染所导致了发烧，主要采取对症等综合处理，总之在发烧期间的针对病因进行对因对症处理都能取得不错的效果，而且在饮食上要清淡，一定要避免过分油腻、辛辣刺激性的食物的摄入。
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  熊洪海 主治医师吉安市中心人民医院

  2019-01-05 5374次

• 吃豆腐脑有什么好处
  病情分析：豆腐脑中含有丰富的钙质、蛋白质及微量元素，且比较容易消化，具有促进消化、提高机体免疫力及预防骨质疏松的作用。但是并不是所有的人群都适合进食豆腐脑，比如肾功能不全的患者就不适宜进食豆腐脑。意见建议：建议在日常的生活中要合理饮食，营养要均衡。不要长期进食过于油腻的食物，不要长期进食辛辣刺激的食物。对于有基础疾病的患者来说，可以遵医生的医嘱来调整饮食结构。
  梁菲菲 副主任医师张家口市第一医院

  2020-08-12 2104次

• 胃炎吃豆腐脑好吗
  病情分析：适当吃点豆腐脑对胃炎有一定的帮助，豆腐脑刺激性小、营养丰富，富含植物性蛋白，容易被人体消化吸收，胃炎患者可以适当吃点豆腐脑。意见建议：建议胃炎患者尽量保持清淡、易消化的饮食，避免刺激性食物，例如辣椒、大蒜、生姜、洋葱等，同时要配合药物治疗，可以服用一些抑制胃酸的药物，例如奥美拉唑等。如果患者合并存在幽门螺旋杆菌感染，则要在医生的指导下进行抗幽门螺旋杆菌治疗。
  吴刚 主治医师九江市第一人民医院

  2020-08-05 3304次

• 胃炎可以吃豆腐脑吗
  胃炎的病人是可以吃豆腐脑的，豆腐脑富含营养，而且一般的胃黏膜没有什么刺激。胃炎的病人平时饮食调理也是非常需要注意的，要吃一些养胃并且容易消化吸收的食物，不能吃辛辣刺激的，过凉的，过于油腻不容易消化吸收的食物。还要戒烟戒酒，少喝咖啡，浓茶，饮料等等。平时还要保持心情舒畅，避免经常焦虑，紧张，抑郁等等不
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2021-12-20 772次

• 减肥可以吃豆腐脑不
  减肥的患者一般是可以吃豆腐脑的。减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式，适度减重可降低患肥胖症的风险，也可提高有肥胖并发症患者的健康水平。豆腐脑主要成分是蛋白质，而且含有的热量及脂肪不高，是可以在减肥期间食用的，可以在早餐或者是午餐吃豆腐脑，不但营养丰富，而且还有利于吸收消化。但需要注意
  赵天豫 副主任医师中日友好医院

  2022-05-07 975次