风干肠嘌呤高吗

一般情况下，风干肠嘌呤含量是比较高的。

风干肠是一种比较常见的食物，主要原料是肉，在制作的过程中会放入大量的盐和油，部分人群还会在制作的时候放入料酒，所以导致里面的嘌呤含量比较高。但是这种食物里面的营养成分是比较丰富的，其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、烟酸等营养成分，适量的吃能够为身体补充营养。

因为风干肠含有的嘌呤比较高，所以不适合高尿酸血症患者以及痛风患者吃，否则容易导致患者的病情加重。而且这种食物也不宜过多吃，过多吃不但容易使肠胃的负担加重，还容易导致体内的尿酸升高，不利于身体健康。

日常生活中不管吃哪种食物，都需要注意适量，不可吃的过多。吃完食物之后，可以适当的锻炼，比如散步、跑步、练瑜伽等，通过锻炼能够帮助食物消化。