胃不好能吃糯米吗

胃不好是可以吃糯米的,关键要看怎么吃。中医认为糯米可以暖胃健脾,补中益气。糯米中富含b族维生素,能够刺激胃蛋白酶于胃酸的分泌,增进食欲,对一些脾胃虚寒引起的食欲不振,腹胀有一定的辅助治疗作用。糯米可以养胃,它所含有的主要成分是支链淀粉,在加热的状态下会糊化,容易消化吸收,冷却后则会老化回生,不易消化,因此糯米及糯米制品应该在热的时候吃。糯米不能像大米等当主食顿顿吃,可以偶尔使用并且适合熬粥做八宝饭,比如具有养胃健脾功效的糯米山药莲子粥和增强体力,防癌易胃的糯米肉丸子等等。

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