潘永源 主任医师
首都医科大学宣武医院 | 内分泌科

真的有糖尿病人专用米吗?

我曾接诊过一位中年糖尿病患者,他因长期血糖控制不佳而备受困扰。在了解到他的饮食习惯后,我向他推荐了几种适合糖尿病人的食物。经过一段时间的饮食调整后,他的血糖水平得到了明显的改善,生活质量也有了显著提升。

那么到底有糖尿病人专用米吗?

没有真正意义上的糖尿病人专用米。但是,针对糖尿病患者的饮食需求,有一些米种被认为更适合他们食用,如黑米、糙米、高粱米、野米、紫米、小米等。这些米种之所以适合糖尿病患者,是因为它们富含膳食纤维、蛋白质和各种维生素,同时相对于白米来说,它们的血糖生成指数(GI)较低。低GI食物意味着它们在消化过程中释放葡萄糖的速度较慢,有助于维持血糖的稳定。

每个糖尿病患者的具体情况都有所不同,最好的饮食计划应该是根据个人需要和医生的建议来制定的。糖尿病患者应该与医生或营养师密切合作,以找到最适合自己的饮食方案。

糖尿病人日常注意事项:

1、每餐主食(如米饭、面条等)的摄入量应控制在一拳大小(约150克煮熟的米饭或面条),避免高糖、高淀粉食物,如糖果、甜点等。限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入,选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼类等。

2、每周至少进行150分钟中等强度有氧运动,如快走、游泳、骑自行车等。可分散在一周内进行,每次持续30~60分钟。

发布时间: 2024-03-26

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