活虾和冻虾通常有补充蛋白质、补充钙质、缓解饥饿等营养价值,但是需要控制食用量。
1、补充蛋白质:
虾属于一种高营养食物,虾肉中含有丰富的优质蛋白、矿物质等营养物质,适当食用虾肉,可以补充机体所需要的蛋白质。
2、补充钙质:
虾肉以及虾皮部位含有丰富的钙质,适当食用可以补充机体所需要的钙质,对机体骨骼发育也能起到一定的帮助。
3、缓解饥饿:
虾肉中还含有一定的脂肪、碳水化合物等物质,摄入虾肉后,其营养物质在体内被逐渐分解,会产生相应的能量,可以适当填充胃容量,增加一定的饱腹感,缓解饥饿。
除以上营养价值外,还具有帮助消化、促进食欲、提高免疫力等营养价值,虽然吃虾肉的营养价值较多,但对海鲜过敏的人,应避免食用活虾以及冻虾。