巨幼红细胞性贫血应吃什么食物

巨幼红细胞性贫血的患者,应该吃几类食物,第一类食物是富含优质蛋白质的,有营养的食物,比如说鱼类,瘦肉,鸡蛋,牛奶等,因为蛋白质是红细胞增生和分化的基础。

巨幼红细胞性贫血应该吃的第二类的食物是富含叶酸的食物,这一类的食物往往是指的新鲜的绿叶蔬菜,新鲜的绿叶蔬菜当中往往叶酸的含量非常丰富,在制作的时候要注意不要过度的烹煮,不要腌制。因为过度烹煮或者腌制的话,有可能会破坏这些蔬菜当中的叶酸。

巨幼红细胞性贫血应该吃的第三大类的食物是富含维生素B12的食物,维生素B12往往会存在于动物的肝,肾,瘦肉,鸡蛋当中。另外,巨幼红细胞性贫血的患者还可以适当的多吃一些富含维生素C的水果。

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