前一段时间在坐诊时，遇到了一位年龄26岁的男性患者，患者自述最近三天出现了腹部疼痛、恶心的症状，并且症状越来越明显。

就诊前还出现了腹泻，为此十分苦恼，所以来到了医院。

根据体格检查、血常规检查等一系列检查，我发现他患有急性胃肠炎。

与患者仔细的沟通才得知他是因为喝了过期的啤酒所引起的，起初他以为过期的啤酒还可以喝，你是否也有同样想法？不妨看看这篇文章。

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。

啤酒也具有保质期，如果过期后容易滋生有害物质，喝了以后没有任何的用处，并且还容易对胃肠道造成刺激，会引起消化系统疾病。

所以为了自身健康着想，日常生活中应避免喝过期的啤酒。

喝啤酒时除了需要观察保质期外，也需要注意以下几点：

1、注意适量：啤酒虽然属于一种低度酒，但是过量饮用仍然会对身体造成负担，每天饮用啤酒的量应控制在1-2瓶（约330-660毫升）之间。

2、温度控制：一般来说，啤酒的最佳饮用温度在10-15摄氏度之间，平时应避免喝冰冻的啤酒以免损伤胃肠道。

看完上述内容，你是否已经收获满满？呼吁大家一定要重视食品健康问题，不要让这个问题成为我们健康之路的"绊脚石"。