韭菜能吃吗

韭菜当然可以吃的,吃韭菜不仅可以强身健体,还能够提高自身的抵抗力,韭菜当中含有挥发油,硫化物,蛋白质,脂肪以及糖类,和多种维生素及微量元素等,具有温中开胃,疏肝理气,活血散瘀,补肾助阳,增进食欲,促进消化的作用,还能够缓解便秘。

另外韭菜中含有硫化物,具有消炎杀菌的作用,常吃韭菜可以辅助抑制痢疾,伤寒,大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌的生物活性,预防感染,所以大家适量的吃韭菜是可以的,既能够补充营养提高抵抗力,还能够预防疾病。

在饮食方面不宜挑食或者偏食,平时可以吃些富含蛋白质的食物,比如鱼肉、鸡肉、瘦猪肉等;同时要吃些新鲜的水果蔬菜,比如猕猴桃、苹果、香蕉、青菜、芹菜等,能够均衡补充人体所需的营养物质,增强体质。

以上内容仅供参考

为你推荐

健康自测

健康自测大全 健康早知道

专业医学量表 专业医学团队

扫码关注完成健康自测