脑梗塞的患者可以吃板栗,但不要吃太多,板栗中含有较多的脂类,如果进食太多,有可能引起血脂升高,动脉粥样硬化加重,会进一步加重脑梗塞。但适当的进食板栗也有利于补充机体所必需的营养物质,比如各种磷脂,磷脂是组成脑组织的主要成分,适当的补充磷脂有利于改善脑细胞的代谢,促进脑细胞生长。

脑梗塞的患者饮食上应该注意均衡搭配,保证营养的前提下注意低盐低脂饮食,避免进食过咸,过于油腻的食物,另外要注意加强运动,控制体重,养成良好的作息习惯。

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