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板栗含糖量高吗?糖尿病患者必看!

我的奶奶是一位糖尿病患者,近期,她说自己喝水次数增多,尿多,同时还有视力下降的现象,这让我怀疑奶奶糖尿病的病症加重,便陪她去医院就诊。奶奶在医生的操作下测了血糖,发现血糖很高。在医生询问生活习惯时,她表示自己经常吃板栗,医生说她的症状很有可能是吃板栗导致的。这让我们心里都很疑惑,板栗的口感不太甜,怎么会加重糖尿病的症状呢?带着疑问,我们询问了医生,医生做了以下回答:

板栗是由淀粉、脂肪、蛋白质等成分组成,其中糖和淀粉的含量高达70%左右,而淀粉进入体内后会被消化和吸收,最后化为葡萄糖,因此,板栗含糖量高。糖尿病人适量吃板栗,可以补充体内所需的营养,不会加重病症。但过量食用会使其血糖变高,加重病情,严重还会出现并发症。

这次陪诊经历,让我意识到糖尿病人要注意以下几点:

1、板栗摄入量:糖尿病人在日常生活中可以每天吃1~3个板栗,不可过多食用。

2、定期监测:可每5~7天使用血糖仪检测血糖,每3~6个月去医院进行全身体检,这样可以更了解自己的病情。

总之,板栗虽然含糖量高,但只要注意适量食用、选择合适的烹饪方式,根据自身情况调整饮食,就能充分享受它带来的营养。以上就是我所分享的内容,希望能对大家有所帮助。

发布时间: 2024-04-15

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