临床上没有提升血红蛋白最快的食物这一说法，可以通过食用猪肝、菠菜、豆浆、黑芝麻、猪血等食物提升血红蛋白，但是食物没有治疗作用，如果机体缺少血红蛋白严重，需要及时就医治疗。
1、猪肝：
血红蛋白低一般见于机体贫血，通常可以反映机体生成红细胞的能力，而铁可以参与血红蛋白的合成，而猪肝中每100克大约含有25毫克的铁元素，所以可以食用本食物补充机体的血元素，从而帮助血红蛋白合成。
2、菠菜：
每100克菠菜的含铁量约27毫克，也属于含铁量高的食物，但是一次不宜吃太多，容易起反作用抑制铁的吸收，适量补充可以帮助机体提高血红蛋白。
3、豆浆：
100克豆浆含铁量大概在15毫克，可以通过饮用豆浆，慢慢补充铁元素，并且还可以辅助降低机体的胆固醇，为机体提供丰富的营养。
4、黑芝麻：
黑芝麻含铁量比较高，每100克中大约有50毫克铁元素，适量吃能够帮助合成血红蛋白，从而减轻机体贫血的情况。
5、猪血：
猪血也属于高铁食物，日常饮食中可以适量的进食，能够提高体内的微量元素，从而帮助机体补充血液，达到增强体质的作用。
食物只起到辅助的作用，如果贫血严重，需要及时就医做进一步检查，确诊病因后积极治疗，以免对机体造成不良伤害。
