肝硬化患者的饮食调理方法

一、已有食管静脉曲张者，平时食物应该做的稀烂一些，避免使用过于粗糙的食物，严禁食用坚硬带刺的食物以防刮伤曲张的食道静脉或者胃底静脉，导致上消化道大出血。

二、尽量避免使用镇静安眠类的药物避免由此直接引发的肝昏迷。

三、适当补充维生素和益生菌，如维生素c、维生素b2、维生素k和嗜酸乳杆菌等稳定机体的内环境。

四、避免进食高蛋白饮食，不要使人体肠道内产氨增多，特别是不要大量的进食动物蛋白，除了产氨增多以外，动物蛋白的代谢产物含有较多的芳香氨基酸，这类氨基酸可以在肝硬化的抑制脑神经传导而诱发的肝昏迷，肝硬化失代偿期病人宜少量食用植物蛋白为宜。

五、除非出血以后的明显贫血，否则一般肝硬化患者要避免服用含有铁剂的营养品或矿物质，因为铁剂具有加重肝硬化的作用。

六、可以进食香蕉等水果保持大便通畅，每日一到两次，始终保持肠道内氨的及时清除，在食欲下降或者呕吐腹泻时要及时补钾，避免发生低钾性碱中毒而导致肝性脑病。