血糖高可以吃墨鱼吗

血糖高的患者一般可以吃墨鱼。

血糖高可能是由于大量饮酒、服用激素类药物、压力过大、过度肥胖、饮食不当或疾病所致。墨鱼所含的脂肪比较低,而墨鱼的胆固醇含量也比较低,而且墨鱼含有比较丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养物质,也不属于高糖食物,所以血糖高的患者一般可以吃墨鱼。建议患者在食用墨鱼的时候要选择少油的烹调方法,比如水煮,不推荐用煎、炸等烹调方式制作墨鱼。

血糖高的患者可以多吃新鲜的蔬菜,如菠菜、油菜、苦菊、黄瓜、丝瓜、西红柿等,有利于控制血糖。血糖高的患者还可以吃一些升糖指数低的水果,如苹果、梨等,虽然水果能够为患者补充营养,但是也要适量吃,不可一次性吃太多,以免引起血糖波动。燕麦中含有大量的维生素B族,燕麦还是低热量、低糖、低淀粉、高营养的食物,进食燕麦也是可以的。

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