扁豆中毒怎么解救

扁豆中毒如果是轻度的患者,建议可以通过休息是可以自行恢复的,或者是用甘草,绿豆适量的煎汤水喝,有一定的解毒效果。如果是中毒比较严重的患者,建议还是要到正规的医院消化内科进行就诊。

如果需要住院治疗的话,建议还是要住院治疗,并在医生的指导下服用药物进行解毒。扁豆中毒是由于扁豆中含有红细胞凝集素,皂素等天然的毒素,如果加工时未做到煮熟焖透的话,那么这些毒素没有遭到破坏,就会导致人体中毒。

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