怀孕初期可以吃干香菇吗

怀孕初期可以吃干香菇。香菇营养丰富,多吃可以强身健体,增加对疾病的抵抗能力,促进胎儿的发育。

香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质,它经太阳紫外线照射后会转化为维生素d,被人体利用之后对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用。香菇除了具有抗病毒活性的双链核糖核酸类以外,还有一种多糖类,它们是由七个分支以上的酸糖红糖通过糖苷键综合而成的多聚物。

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